Edukacja
Encyklopedia wędkarska
Jesiotr ostronosy
Ryba
Gatunek ryby jesiotrowatej występującej w zachodniej części Atlantyku, wzdłuż wybrzeży Kanady i Stanów Zjednoczonych. Jedyny jeśiotr naturalnie występujacy w Bałtyku. Ciało ma lekko spłaszczone, grzbieto-brzusznie. Rostrum duże i silnie spłaszczone, u dorosłych osobników stanowi połowę długości głowy. osiąga 4m. długości i wagę do 350kg. Odrzywia się mięczakami i skorupiakami. Do rozrodu ptrzebuje chłodnej wody.Żyje do 35lat.