Pstrąg źródlany (salvelinus fontinalis) - Nie zawsze ta piękna łososiowata ryba pływała w naszych wodach. Pierwotnie występowała głównie na terenach Ameryki Północnej (Ontario, Quebec). Pod koniec wieku XIX z powodzeniem przywieziono ją na teren Niemiec, skąd później trafiła do Polski. Z badań wynika, że pstrąg okresowo zapuszcza się aż nad Morze Bałtyckie, gdzie wstępuje wypływając z rzek. Przyczyną  tego jest m.in. pogarszanie się jakości wód, podnoszenie ich temperatur, konkurencja pokarmowa. W okresie tarłowym (jesienią) wędruje natomiast w górę rzek. Miejsce tarła wybiera podobnie jak troć wędrowna czy potokowiec, z którymi  łatwo się krzyżuje. Pomimo pięknego ubarwienia, hybrydy tych ryb nie są płodne. Na kilogram masy ciała samice składają ok. 2000 sztuk ikry. Zależnie od temperatury wody wylęg wykluwa się do kilku miesięcy. W wodach śródlądowych pokarmem pstrąga źródlanego są larwy ochotki, jętek, drobne rybki, skorupiaki, muszki niesione wodą. Grzbiet źródlanego pstrąga w wodzie słodkiej pokryty jest mozaiką. Boki pokrywają żółto-pomarańczowe plamki, które na wysokości linii bocznej przechodzą w czerwone kropki. Ryby żerujące i bytujące w morzu osiągają wagę do 4 kg, natomiast zamieszkujące  wody słodkie rzadko przekraczają 1 kg. ''Źródlak'' nie wymaga (oprócz chłodnej toni) przeszkód wodnych i kryjówek tak jak ''potoki'', dlatego można go spotkać w regulowanych rzekach. Posiada również mniej wędrowny tryb życia niż pstrąg tęczowy i nie ucieka z wód po uprzednich zarybieniach. To bardzo atrakcyjna pod względem wędkarskim ryba o delikatnym różowawym mięsie.

Uwaga: Zgodnie z ''Regulaminem Amatorskiego Połowu Ryb'' nie obejmuje w naszym kraju tej ryby okres i wymiar ochronny. Dobowy limit pstrąga źródlanego wynosi 4 szt. !